|
|
Sylte af ribens steg2012-12-07
Spørgsmål fra : Hanne Henriksen
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Svar :
Hej Hanne
Vi har ikke en opskrift på sylte af ribenssteg, men vi har en opskrift hvor vi har brugt nakkefilet, som heller ikke er det tradtionelle at bruge til sylte.
En af grundene til at man bruger grissehovede er at det udskiller gelatine som får sylten til at stivne. Men i stedet kan der tilsættes husblas, den opskrift som jeg sender her har vi brugt 10 blade husblas som vi har skrevet i kommentarfeltet.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
