Regnbueoerred i folie i ovn

2012-07-06
Spørgsmål fra   :  Ulla Lund

I opskriften indgår bl.a   :  Regnbueoerred som fyldes med smoer, citron + persille, pakkes i folie og saa i ovnen.

Bemærkninger   :  
Jeg kan ikke huske ovnens temp. og hvor laenge de skal dampes. Kan nogen hjaelpe mig, please?


Svar   :  
Hej Ulla

en sådan fisk skal have 20-25 min pr kg ved 200 grader det samme på grill indirektevarme god fornøgelse og velbekomme ps hvis du bruger for meget folie forlænges tiden i ovnen

Med venlig hilsen
preben



Se flere spørgsmål og besvarelser her.