|
Fransk. Henkogt and i eget fedt2012-06-26 Spørgsmål fra : Grace Fallesen
I opskriften indgår bl.a : and andefedt,
Bemærkninger : kan desværre ikke det franske ord for retten, men det kan købes færdigt i frankrig, og smager mumf.
Svar : Hej Grace
Det må næsten være Confit de canard eller andeconfit du tænker på.
Se opskrift her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|