|
|
forret: råt kalvekød dressing og parmazan2012-02-22
Spørgsmål fra : Ulla Schou-Larsen
I opskriften indgår bl.a : forret: råt kalvekød dressing og parmazan
Bemærkninger :
Svar :
Hej Ulla
Det må næsten være Carpacio du mener, det er godt nok mest almindelig med oksekød.
Se opskrift her
Du kan også skære kødet selv, men først skal kødet fryses, og så kan du skære det på en pålægsmaskine, så tyndt som muligt.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
