|
|
Spørgsmål efter opskrift
2015-06-27
Spørgsmål fra : Gitte Nielsen
Spørgsmål : Grov birkis
I opskriften indgår bl.a : Vil hører om I evt. kan hjælpe med en opskrift på dem.
Bemærkninger :
Svar til Gitte Nielsen :
Hej Gitte
Hermed en opskrift på grov birkes
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
2015-06-18
Spørgsmål fra : lizzi listed
Spørgsmål : pannacotta med lakrids
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
gerne flere opskrifter med lakrids
Svar til lizzi listed :
Hej Lizzi
Det er jo egentlig blot en almindelig pannacotta hvor du i stedet for vanille bruger lakridspulver, hvor meget kommer an på smag og behag.
Se opskrift her.
Med venlig hilsen
Per
2015-06-18
Spørgsmål fra :
Spørgsmål : hvordan bruges toergaer istedet for frisk gaer
I opskriften indgår bl.a : hvordan bruges toergaer istedet for frisk gaer
Bemærkninger :
Svar til :
Hejsa
Tørgæren skal blandes i melet inden de øvrige ingredienser tilsættes. og dejen skal æltes længere tid end med frisk gær.
Med venlig hilsen
Per
2015-06-11
Spørgsmål fra : Ria Blak
Spørgsmål : projetta
I opskriften indgår bl.a : tror ikke det er stavet rigtig.
et " skinkeslag " fra gris.
Fyldes med diverse krydderier og abrikoser. skal steges 3 timer ved 150 gr. fik jeg oplyst. håber i kan hjælpe mig. pfh tak
Bemærkninger :
Svar til Ria Blak :
Hej Ria
Det må være Porchetta du tænker på, det er svinebryst/slag det samme stykke som bruges til rullesteg, men her med spæk på så du får flæskesværd hele vejen rundt.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
|
