Rejecocktail næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 8 Pers.
Ingredienser:
600 gram Rejer uden skal, kogte
200 gram Icebergsalat 1 hoved iceberg vejer ca 600 gram.
   
  Dressing:
0.5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 dl. Tomatpure 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
100 gram Mayonnaise 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 tsk. Sellerisalt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram

0.5 tsk. Paprika, edelsuss
2 spsk. Citronsaft, friskpresset 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Pynt:
Citron 1 citron vejer ca. 100 gram skrællet vægt.
Agurk 1 mellem agurk vejer ca. 300 gram.
Tomater, friske 1 mellem tomat vejer ca. 100 gram.
Dild, frisk 1 potte dild vejer ca. 25 gram.
   
Energi:
KJ total 6146 (1463 kcal)
KJ pr. Pers. 768 (182 kcal)
Vægt ialt 1052 gram
Vægt pr. Pers. 131 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 584 KJ (139 kcal)
Protein 10.3 gram
Fedt 10.1 gram
Kulhydrat 2.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)