Wok med skinkestrimler næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 2 Pers.
Ingredienser:
2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
2 cm. Ingefær, frisk
1 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
300 gram Skinkestrimler, rå
   
1 Rød peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
1 Grøn peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
1 Orange peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
150 gram Sukkerærter
200 gram Bønnespirer
   
2 spsk. Sojasauce 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 tsk. Sesamolie 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
   
  Tilbehør:
300 gram Nudler
   
Energi:
KJ total 8590 (2045 kcal)
KJ pr. Pers. 4295 (1022 kcal)
Vægt ialt 1382 gram
Vægt pr. Pers. 691 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 621 KJ (148 kcal)
Protein 9.8 gram
Fedt 2.5 gram
Kulhydrat 22.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)