Toscansk brødsuppe - Pappa al pomdoro næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
4 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
3 stilke Bladselleri En hel bladselleri vejer ca. 600 gram renset vægt, og en enkelt stilk vejer ca 80 gram.
2 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
2 ds. Hakkede tomater, 400g 1 dåse vejer normalt 400 g.
2.5 dl. Hønsebouillon 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
Chili, flager
100 gram Ciabattabrød 300 g. Et Ciabattabrød regner vi til 300 g.
   
   
  Pynt:
Basilikum, frisk 1 bundt frisk basilikum vejer ca 25 gram.
Parmesanost Revet:
1 spsk. 3 gram
1 spsk 10 gram
1 dl. 40 gram
   
Energi:
KJ total 2913 (693 kcal)
KJ pr. Pers. 728 (173 kcal)
Vægt ialt 1194 gram
Vægt pr. Pers. 298 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 244 KJ (58 kcal)
Protein 1.6 gram
Fedt 2.8 gram
Kulhydrat 7.1 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)