Kantarelstuvning på smørristet brød næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
  Smørristet brød:
4 skiver Sandwichbrød, fint 1 skive sandwichtoastbrød vejer ca. 30 gram.
50 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
  Kantarelstuvning:
200 gram Kantareller, friske
25 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
lidt Citronsaft, friskpresset 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2.5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Pynt:
4 Bacon i skiver 1 skive bacon vejer ca. 15 gram.
   
Energi:
KJ total 8710 (2073 kcal)
KJ pr. Pers. 2177 (518 kcal)
Vægt ialt 745 gram
Vægt pr. Pers. 186 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1169 KJ (278 kcal)
Protein 4.5 gram
Fedt 23.6 gram
Kulhydrat 14.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)