Mørksejkrebinetter med persillesauce næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
500 gram Mørksejfilet uden skind
1 dl. Rasp 1 tsk. vejer ca. 2 gram.
1 spsk. vejer ca. 6 gram.
1 dl. vejer ca. 43 gram.
1 spsk. Rapsolie 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
  Persillesovs:
5 dl. Letmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 spsk. Maizena majsstivelse 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
1 bdt. Persille, frisk Et bundt afskåret persille vejer ca 100 gram.
   
  Tilbehør:
1 Spidskål, frisk 1 mellemstort spidskål vejer ca. 300 gram.
2 bdt. Forårsløg 1 bdt. (bundt) forårsløg vejer ca. 150 gram, heraf bruges ca. 100 gram.
   
Energi:
KJ total 4929 (1173 kcal)
KJ pr. Pers. 1232 (293 kcal)
Vægt ialt 1673 gram
Vægt pr. Pers. 418 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 294 KJ (70 kcal)
Protein 7.9 gram
Fedt 1.6 gram
Kulhydrat 6.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)