Pizzasnegle 12

Pizzasnegle 12, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 25 stk.

FrokostRet : Frokost - Pizzasnegle

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Pizzasnegle 12, billede 4 Pizzasnegle 12, billede 1 Pizzasnegle 12, billede 2 Pizzasnegle 12, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 g.hvedemel med højt protein indhold
25 g.gær
3 dl.lunken vand
1 tsk.salt
1 tsk.sukker
2 spsk.olivenolie
 
 Fyld:
4 spsk.tomat pure
150 g.skinke tern – hakkes meget fint evt. i mini hakker
100 g.pepperoni spegepølse skæres ud i meget fine tern
1 tsk.oregano
150 g.mager rive ost
 
Opskrift:
Dejen:
Gæren udrøres i det lunkne vand. Sukker tilsættes – herefter olien. List af melet æltes i – æltes godt, helst på røremaskine. Salt + resten af melet tilsættes og æltes til dejen er sej. Hæver i ca. 1 ½ time.

Dejen slås ned – hviler et par minutter. Udrulles til aflang firkant på mel drysset bord, så tyndt som muligt.

Dejen smøres med et jævnt lag tomatpure, drysses med skinke + pepperoni, afslut med oregano og lidt ost.

Dejen med fyld rulles til en roulade, som skæres i ca. 1½ - 2 cm., tykke skiver, sættes på bageplade med bagepapir. Drysses med ost, efter smag.

Bages i ca. 20 min., ved 180 grader C alm. ovn.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Pizzasnegle

karakterer:
Opskriften er vist 75087 gange,
og udskrevet 2804 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (132 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-06-21 15:27:33
Jeg synes de blev noget tørre i det. Skal de slet ikke pensles med noget før de kommer i ovnen?

  -   2014-02-28 12:15:50
Kan man også bruge dejen til pølsehorn, nogen der ved det?

  -   2013-10-13 17:44:33
Det er en rigtig god opskrift men, den kunne godt trænge til et pift som lidt løg eller noget andet.

  -   2013-03-13 17:12:34
Virkelig lækre :D kan klart anbefales. Og det passer perfekt med antal. - Jeg tilførte dejen lidt pizza krydderi og bagte ca 4 min. ekstra på varmeluft. Tak for opskriften.

  -   2012-05-17 17:42:51
De blev bare møg gode :)

  -   2011-08-09 11:33:50
hvor langt tid kan de holde ca

  -   2011-06-04 22:54:26
Jeg synes dejen er blevet en smule hård, men ellers smager det godt!

  -   2011-01-26 20:01:29
de er gode til madpakken :) og dejlig nemme a lave...

  -   2010-11-20 14:06:16
super gode snegle!! og der kan godt nok blive mange :)

  -   2010-08-02 21:49:34
de ser gode ud og mig og min storesøster skal bage dem i mogen jeg hoper de smager godt hvad syntes i ????

  -   2009-09-12 12:09:24
OG de er perfekte i madpakken!!!

  -   2009-08-10 20:36:52
Rigtig rigtig gode og nemme at lave! Man kan sagtens bruge fantasien og lave dem lige som man selv helst vil have dem!!

  -   2009-07-13 12:10:04
de er da for lækre :P men dejen behøver ikke at hæve i halvanden time.

  -   2009-03-17 14:22:06
kan man spise dem kolde da jeg har overvejet at tage dem med til klassen

  -   2009-02-02 15:52:57
Super gode snegle! Første gang jeg prøver at bage pizzasnegle, men de blev bare lige som de skulle være! Jeg kom ekstra peperoni i, og finthakkede løg, det var et hit. Og så knuste jeg et fed hvidløg i pureen, det var også godt :)

  -   2008-07-12 14:00:28
De bliver bare super gode. Kan varmt anbefale dem :0)

  -   2007-09-23 19:44:39
God opskrift (:

  -   2007-09-23 14:19:50
Brug koncentreret tomat pure

  -   2007-09-15 12:04:12
JES! SÅ KAN JEG FÅ PIZZA-SNEGLE MED I SKOLE!

  -   2007-01-05 15:22:52
Når jeg bager snegle, sætter jeg dem ned i en muffinform af papir. Så bliver fyldet, hvor det skal. Og de er nemme at transportere i madpakken.

  -   2005-01-01 01:01:01
uuuhm! rigtig godt, og til alle..lad være med at bruge ketchup.. bvadr!

  -   2005-01-01 01:01:01
kunne være bedre

  -   2005-01-01 01:01:01
JA... De kan med lethed fryses og stadig smage godt....Synes Jeg i hvert fald!!!

  -   2005-01-01 01:01:01
har tænkt og bage dem, kan de fryses ??

  -   2005-01-01 01:01:01
Rigtig gode og nemme pizza snegle, perfekt til børnene nu når der snart er skolestart... Mine drenge elsker at få lidt andet med i madpakken og de her er gode når de er kolde også...

  -   2005-01-01 01:01:01
Det er nogen kanon pizza snegle. nemme og hurtige at lave, og smager bare super godt... osse dagen efter man har lavet dem.

  -   2005-01-01 01:01:01
jeg har ikke bagt dem endnu for jeg skal lige i Fakta og købe osten

  -   2005-01-01 01:01:01
uff.. elsker bare pizza snegle.. de smager sindsygt godt laver dem ttiitt...!!!

  -   2005-01-01 01:01:01
de er kanon gode

  -   2005-01-01 01:01:01
de er bare gode :-)

  -   2005-01-01 01:01:01
Det er faktisk nøjagtigt ligesom at lave almindelige kanelsnegle... Bare med kød!

  -   2005-01-01 01:01:01
og de er jo også neme at lave!

  -   2005-01-01 01:01:01
De er bare gode - Mine børnebørn elsker dem bare, som Sebastian sagde til mig: "Bedstemor, jeg tror, himmelen er fyldt med dine pizzasnegle!!!" - Sødt ikke!

  -   2005-01-01 01:01:01
Kokken anbefaler: Tomatsovs med hvidløg, Stegt hakket oksekød, revet emmentalerost!

  -   2005-01-01 01:01:01
Rigtig gode pizzasnegle !