Tortillafyld

Tortillafyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Tortilla - Enchalidas

Hovedingrediens : Oksekød - Skært oksekød

Oprindelsesland : Mexico

MexicoIndsendt :     

Ingredienser:
800 g.skært oksekød i tern
2 løg
2 peberfruger
2 chili
500 g.champinon
5 fedhvidløg
1 brevSanta Maria Buritto krydderi
1 dl.olie
½ lime
 
Opskrift:
Løg og peberfruger skæres i grove stykker, championer halveres, chili og hvidløg skære i tynde ringe. Sammen med kødet blandes det i en stor skål og, olie, lime og krydderi tilsættes. Kød og grønsager skal stå i marinaden i 6-8 timer.

Alle ingredienserne hældes på en stor pande og steger ca. en halv time. Spises sammen med tortillaer, salsa og salat.





karakterer:
Opskriften er vist 44641 gange,
og udskrevet 935 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (14 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-04-16 16:24:52
Lydeer som om vi skulle prøve det