Tarteletter med broccoli

Tarteletter med broccoli, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

ForretterRet : Forretter - Tarteletter

Hovedingrediens : Kål - Broccoli

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkKilde : Karen Volf

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
8 tarteletter
250 g.Broccoli u/stilk
75 g.Mozzarellaost
0.25 tsk.Muskatnød, friskrevet
 
 Bechamel:
25 g.Smør
25 g.Mel
2½ dl.Mælk
 
Opskrift:
Bechamel: Smør, mel og smør røres sammen og koges i ca. 20 min. under jævnlig omrøring.

Broccoli deles ud i små buketter og koges møre. Vandet sigtes fra og broccoli vendes ned i bechamelen, smages til med muskat, salt og peber. Fyldet kommes i tarteletterne og drysses med mozzarella. Festtarteletterne bages i forvarmet ovn på 150° i 10-15 min.

Servers straks.





karakterer:
Opskriften er vist 18772 gange,
og udskrevet 379 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu