Gul sagosuppe

Gul sagosuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 5

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Sagogryn

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
2 l.vand
 1 lille stk. hel kanel
1 citron skal heraf
100 g.sagogryn
50 g.rosiner eller 200 g svesker
4 æggeblommer
125 g.sukker
 citronsaft
 
Opskrift:
Vand, kanel og citronskal bringes i kog. Herefter tilsættes grynene under omrøring. Efter ca. ½ times kogning legeres med æggeskummet, dvs. man pisker æggeblommerne helt hvide med sukkeret og blander heri under piskning lidt efter lidt den varme sagosuppe. Det hele opvarmes nu under stadig piskning men må ikke koge. Citronsaft tilsættes eftersmag.

Der kan serveres piskefløde eller flødeskum hertil. Kogte rosiner eller svesker kan kommes i suppen ved anretningen.





karakterer:
Opskriften er vist 70209 gange,
og udskrevet 1292 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (28 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2024-01-09 14:14:29
Jeg har lige købt de ægte sagogryn, lavet af sagopalmen. De er købt i en tyrker butik Ølby ved Køge. Mærke KILIC og der står sagogryn på posen. Der er 700 gr. i posen.

  -   2017-10-04 20:22:18
Min Købmand i Stenderup-Krogager kan skaffe dem. Har lige solgt 7 kg til Sverige.

  -   2017-06-27 19:14:55
Har lige købt dem i Bilka. Der hedder de Organic Sagopearls

  -   2017-01-04 13:44:11
Sagogryn. Kan købes de fleste steder,,Føtex min købmand og superbrugsen

  -   2016-12-21 16:19:00
I de fleste butikker ved man ikke hvad sagogryn er. Efter lang tids søgen har jeg lige fundet dem i en Menu butik. De er ikke længere danske - men det går vel alligevel.

  -   2016-11-17 16:09:14
Løvbjerg i Ikast Har sagogryn

  -   2016-02-22 17:10:40
Løvbjerg i Aabenraa fik sagogryn igen for en måned siden - blot fra en ny leverandør.

  -   2016-02-07 17:13:20
De kan købes som Topioca Pearls hos den kinesiske købmand både på nettet, i Torvehallerne i Kbh.

  -   2015-04-27 09:07:28
Du kan købe Sagogryn hos Dubai købmandeved siden af Bazaar Vest i Århus.

  -   2015-04-06 18:46:02
Sagogryn er udgået i Danmark. De kan købes i tyskland, Perl Sago.

  -   2015-02-18 15:30:27
Det er også fint at hælde lidt hvidtøl i. Hvor køber man sagogryn i Kbh ?

  -   2013-05-03 20:24:47
Sagogryn er efterhånden et særsyn, men de fås i udvalgte SuperBest

  -   2012-01-17 16:40:11
Man kan købe TAPIOKA gryn og bruge disse, det er det samme som SAGO gryn. Disse købes hos asiater købmændende. Vedr. kogetid skal de kun koge 7 min, da de ellers koger helt ud. Sago suppe kaldes også populært "glosuppe".

  -   2010-07-27 18:45:40
Sagogryn kan købes hos Spar i Køge, i mange byer ved man ikke hvad det er. De er lavet af kartoffelstivelse og kommer fra KMC i Danmark. Jeg kommer selv fra Aalborg af og er flasket op med Sagosuppe:)

  -   2010-02-16 15:27:01
spørgsmål: hvor kan man købe sagogryn?

  -   2009-09-08 15:36:47
Hvis man ikke har sådan en fin rom, kan nogle dråber rom-essens gøre det. Men vær´ forsigtig med dråberne, det er meget gennemtrængende i smagen. Men fortæl mig nu hvor man køber grynene,- har snart ledt allevegne uden held.

  -   2009-04-05 16:06:37
Smager dejligt. Men der skal da ikke flødeskum i. Nej, man pisker hviderne, der er tilovers fra blommerne, kommer sukker i, som til marengs, og ligger sådan i skefuld oveni, ved servering. Så er det helt rigtigt. Nej der skal heller ikke kanel i. Jeg koger sveskerne, med sten i, i vandet sammen med grynene. Det fungerer fint.

  -   2009-02-27 08:13:15
HUSK ENDELIG EN SKVAT CUBANS ROM....

  -   2009-02-14 16:46:01
Hvor køber man sagogryn? Gul sagosuppe smager dejligt.

  -   2008-01-02 14:09:17
Kan kun Franck Petersson ret i at Stroh-rom er næsten uundværlig i denne ret (i mit barndomshjem kaldte vi det rom-suppe)

  -   2007-11-05 12:36:58
Der mangler bestemt én ting, og den er meget væsentlig. Nemlig 1/2 dl. rom -- helst 80% Stroh-rom, som smager rigtig meget igennem. Glæd jer. God appetit.

  -   2007-11-05 12:31:44
Der mangler bestemt én ting, og den er meget væsentlig.

  -   2005-01-01 01:01:01
Hvorfor skal der kanel i???, den sagosuppe jeg kender skal der kun , æg sukker og citron i.