Høvdingeboller

Høvdingeboller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 12 stk.
Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
100 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2.5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
50 gram Gær, frisk
1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
450 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

   
  Pensling:
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
Opskrift:
Smelt margarinen i en gryde og hæld den i en skål Rør vand og gær i. Rør salt og sukker og hvedemel i. Ælt dejen godt igennem.

Tril dejen i en tyk pølse og skær den i 12 stykker. Form hvert stykke til en bolle. Læg bollerne på et stykke bagepapir på bagepladen.

Tænd for ovnen på 200 grader. Lad bollerne hæve på pladen cirka ½ time.

Pensl bollerne med æg. Bag bollerne 20 minutter på midterste ovnribbe.





karakterer:
Opskriften er vist 46110 gange,
og udskrevet 916 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (46 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 10262 (2443 kcal)
KJ pr. stk. 855 (203 kcal)
Vægt ialt 924 gram
Vægt pr. stk. 77 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1110 KJ (264 kcal)
Protein 6.1 gram
Fedt 10.3 gram
Kulhydrat 37.9 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2021-11-07 16:40:09
Mega lækre fyldige boller.

  -   2016-09-23 16:33:22
De bedste og nemmeste boller ever! Har selv brugt den i mange år. De bliver lækre bløde og hæver flot op😉

  -   2010-05-13 16:31:00
Jeg ved de er mægtige gode. Jeg har prøvet dem, men kan ikke finde min bog. Der mangler angivelse af mængden af sukker.

  -   2009-12-05 08:15:37
Der skal 1 tsk sukker i.

  -   2008-03-09 12:59:48
Dejen kan med fordel bruges til at lave pølsehorn med. Skær pølserne over i halve, læg en "stibe" ketchup på dejen og "pak" pølsen ind. Bagetiden er den samme.

  -   2007-05-15 14:42:35
Mælkefri margarine kan købes, men ellers er det rigtigt at der kan være mælk i margarine

  -   2007-05-14 08:21:14
Er der ikke mælk i margarine??

  -   2005-01-01 01:01:01
Sukker???

  -   2005-01-01 01:01:01
Opskriften kommer fra "brugsens børnekogebog" en fantastisk bog der har fuldt mig i 25år, alle de opskrifter der står i den er naturligvis børnevenlige, de er desuden også lette for børn (eller andre nybegyndere i køkkenet) selv at udføre.

  -   2005-01-01 01:01:01
Hejsa... Dette er en fantastisk opskrift til børnene, og også god med forskelligt fyld, eks: solsikkekerner, soltørrede tomater og fetaost...