Rødspætte i folie

Rødspætte i folie, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Hovedretter med fisk

Hovedingrediens : FladFisk - Rødspætte, hel

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkKilde : Skagen Havfiskeklub

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
4 rødspætter i fileter
 
 Endvidere:
1 spsk.olie
0.5 tsk.hvid peber
 Løvstikke
 Timian
250 g.champignon
4 skalotteløg
 Citronskiver
 Persille
 
 
Opskrift:
Et kraftigt stykke folie pensles med olie Drys hvid peber, salt og tørret eller frisk timina og løvstikke på Læg 1 filet på folien Fisken pensles med lidt olie Drys timian, salt og peber på fisken Læg champignon, løg og rejer på fisken Luk pakken godt til Sættes i ovnen ca. 35 min. ved 180o Pakken åbnes og pyntes med citron og persille Server med flutes, kartofler eller salat

En smule hvidvin kan evt. hældes i pakken inden den sættes i ovnen





karakterer:
Opskriften er vist 26521 gange,
og udskrevet 591 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2018-03-09 14:52:29
Savner opskrifter til 1-2 personer

  -   2005-01-01 01:01:01
grill

  -   2005-01-01 01:01:01
Smager utroligt godt. Jeg valgte dog at komme citron og persille ned i folien sammen med de andre ingredienser (dog udelod jeg løvstikke, kunne ikke finde det i butikken)