Forloren skildpade
Hovedingrediens : Kalvekød - Kalvebov med ben Indsendt : Red : |
|
|
Kødet koges sammen med gulerødder, selleri og løg i knap 2 timer.
Sauce: Gulerod, selleri og løg svitses. Laurbærblade, timian, hele peberkorn og tomatpuré tilsættes. En håndfuld mel tilsættes. Koger stille og roligt i et par timer. Saucen sigtes og blandes med kødet, små frikadeller og fiskeboller. Smages til med cognac og sherry. Pyntes med smilende æg kogt i 6 minutter. |
|
|
Opskriften er vist 14627 gange,
og udskrevet 482 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 3.5 (6 stemmer) |
|
|
Kommentarer økonomaen - 2009-02-14 13:13:59 jeg syntes den er jævnt kedelig gider ikke prøve den opskrift igen vil kikke efter en anden og sende til jer |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
