Brasiliansk kaffebanankage

Brasiliansk kaffebanankage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Frugt - Banan

Oprindelsesland : Brasilen

BrasilenFryseegnet : Er fryseegnet uden glasur

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
150 g.smør
250 g.sukker
2 æg
300 g.hvedemel
2 tsk.bagepulver
1 tsk.natron
1 tsk.stødt ingefær
2 tsk.kanel
5 mellemstore bananer
0.5 dl.stærk kaffe
 
 Glasur:
100 g.flormelis
2 spsk.stærk kaffe
2 spsk.kokosmel
 
Opskrift:
Tænd ovnen på 200C.

Smør en springform, der kan rumme 2 1/2 liter, og drys den med rasp. Rør smør og sukker let og hvidt. Tilsæt æggene, et ad gangen. Bland mel, bagepulver, natron og krydderier sammen og rør det i dejen skiftevis med de mosede bananer og kaffen. Hæld dejen i formen og bag kagen på nederste rille i ca. 50 min. Lad den bagte kage stå lidt i formen, inden den vendes ud på bageristen.

Glasuren røres sammen af flormelis og kaffe og bredes ud over den kolde kage. Drys til sidst med kokosmel.





karakterer:
Opskriften er vist 22567 gange,
og udskrevet 955 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (43 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-06-06 19:42:34
Vi bagte kun vores kage i 35 min. og den er blevet helt perfekt! :D Vi puttede dog også en smule mindre af indgredienserne i... Vi hakkede også en smule mørk chokolade ned i kagen, det var rigtig godt, kan klart anbefales! :D

  -   2008-10-30 16:16:40
Hvis man gerne vil have kagen lidt mere fugtig så bag kagen ved 180 grader i 40-45 min i stedet for. Mums!

  -   2008-06-01 13:49:17
Kan tilsættes 2 dl skummetmælk, og man kan bruge 100 g becel i stedet for de 150 g margerine, dette giver en lidt sundere kage.

  -   2007-09-30 12:32:14
LÆKKER-lækker-lækker

  -   2007-09-04 15:47:30
kan man undlade ingefær??

  -   2007-05-16 16:56:50
dette er en rigtig god kage, også god med nogle stykker chokolade

  -   2005-01-01 01:01:01
En rigtig god kage. paspå med for meget kanel, så bliver det bare en kanelkage

  -   2005-01-01 01:01:01
den er god

  -   2005-01-01 01:01:01
den er så god og den lugter så godt hmmmm

  -   2005-01-01 01:01:01
Kunne godt blive min yndlingskage

  -   2005-01-01 01:01:01
den er lidt for tør, evt. for lang begetid

  -   2005-01-01 01:01:01
en rigtig dejlig kage,der er hurtig at lave.