Hrivino Eksohiko

skær kødet i stykker og svits dem hurtigt lysebrune på stegepande. Smelt smør/Olie i gryde, lad løgene snurre klare. Krydr kødet med salt og paprika og kom det ned til løgene. Hæld hvidvinen i og lad det koge op. Dæmp for varmen og lad det stå og snurre et kvarters tid. Tilsæt de ituskårene tomater og lad det snurre yderligere i tyve minutter under låg. Kom oliven i og lad retten småkoge fem minutter til.

Serveres med nybagt landbrød og græske kartofler. Ris kan dog også bruges.

Opskriften er vist 9133 gange,
og udskrevet 140 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.7    (11 stemmer)