SKINK- OCH BROCCOLIMUFFINS

SKINK- OCH BROCCOLIMUFFINS, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8

FrokostRet : Frokost - Madmuffin - Madmuffins

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
5 dl.vetemjöl
2 tsk.bakpulver
0.5 tsk.natron
1 tsk.salt
50-75 g.strimlad rökt skinka
2 dl.grovhackad broccoli
2.5 dl.gräddfil
1 dl.rapsolja
1 ägg
 
Opskrift:
Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat och salt i en bunke. Tillsätt skinka och broccoli. Vispa samman gräddfil, olja och ägg. Blanda ner i mjölblandingen. Fördela smeten i formarna. Fyll nästan till övre kanten. Grädda i 200 grader, ca 20 minuter.





karakterer:
Opskriften er vist 23275 gange,
og udskrevet 344 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (10 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-11-28 10:33:02
De er rigtige gode som brød til madpakken, jeg dropper dog skinken ... ellers er det ikke, så lækkert at have markel med til dem :). Dejen kan sagtens klare masser af grønsager f.eks rød/grøn peber og lignende. Jeg skifter 2-3dl hvedemel ud med grovere meltyper for at få mere bid i dem. De er fine at fryse. Og de optøede muffins skal bare 20-30sec i micro'en, så er de go'e igen. Mht forme, så bruger jeg en silicone muffinsform, dejen er lidt tung i det, så det er ikke sikkert papirsforme er det mest stabile. Pøj pøj med dem, de er værd at lave

  -   2012-01-06 17:10:15
Super lækre muffins.. Et godt mellemmåltid, især hvis de er lavet dagen i forvejen, så er det supernemt at nuppe sådan en hvis man er småsulten.. :9

  -   2008-10-03 13:43:33
Har ikke prøvet at lave madmuffins før, kun kagemuffins, så jeg spekulerer på, om almindelige papirforme kan bære det, eller skal det være faste forme? Nogen forslag til hvad man kan servere til?

  -   2008-03-16 08:39:50
gräddfil må være et creme fraiche lignende produkt. Der findes et sojaprodukt, der er lignende fløde. Det må kunne bruges. Retten skal jo helst være mælkefri

  -   2005-01-01 01:01:01
Gräddfil er chreme fraiche

  -   2005-01-01 01:01:01
Hvad er graddfil