Lunchmuffins med fetaost och örter

Lunchmuffins med fetaost och örter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

FrokostRet : Frokost - Madmuffin - Madmuffins

Hovedingrediens : Oste - Diverse oste

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
5 dl.vetemjöl
2 dl.grahamsmjöl
1 msk.torkad oregano
2 tsk.bakpulver
1 tsk.natron
0.5 tsk.salt
3 ägg
 evt.riven parmesanost
2 dl.vatten
2 dl.fil eller yoghurt
1 dl.olivolja
200 g.tärnad fetaost
1 liten squash
2 dl.riven färsk spenat
20-24 soltorkade tomathalvor inlagda
 oliver
 
Opskrift:
Blanda alla torra ingredienser samt ev den rivna osten i en skål. Vispa upp äggen. Blanda med vatten, fil och olja. Rör ihop de torra ingredienserna utan att röra för mycket.

Lägg en klick smet i botten på muffinsformen. Spara ca hälften av fetaosten att garnera med. Smula resten och varva med en skiva squash, spenat, en tomathalva och 3-4 oliver i varje form. Fyll på med resten av degen. Garnera med en bit ost, en skiva squash, en tomathalva och några oliver. Grädda i 175 ° C ugn 25-30 minuter för de stora och 15-20 minuter för de mindre. Ljumma gärna i mikron när du ska äta dem!





karakterer:
Opskriften er vist 11648 gange,
og udskrevet 183 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu