Fuglekvidder

Fuglekvidder, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 6 Pers.
FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Ukendt oprindelseslandKilde : Bjørn Kok

Fryseegnet : Ikke afprøvet

Indsendt :      Red :
Fuglekvidder, billede 4 Fuglekvidder, billede 1 Fuglekvidder, billede 2 Fuglekvidder, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Skinke. røget. kogt
1 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
3 spsk. Mayonnaise 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Rugbrød. mørkt 1 skive rugbrød vejer ca. 50 gram.
Mayonnaise 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Pynt:
Tomater, friske 1 mellem tomat vejer ca. 100 gram.
Karse. frisk
   
Opskrift:
Den kogte røgede skinke køres gennem kødhakke eller blendes sammen med løget. I stedet for eller sammen med skinke kan der bruges pålægsrester eller hamburgerryg.

Vi rør lidt mayonnaise i fuglekvidderen da den så er nemmere at styre på brødet.

Serveres på rugbrød med ekstra mayonnaise, kan pyntes med tomatspringer og karse.





karakterer:
Opskriften er vist 56666 gange,
og udskrevet 321 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (24 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 5769 (1373 kcal)
KJ pr. Pers. 961 (228 kcal)
Vægt ialt 695 gram
Vægt pr. Pers. 115 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 830 KJ (197 kcal)
Protein 13.6 gram
Fedt 15.3 gram
Kulhydrat 2.2 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu