Noriruller med mandelhumus

Noriruller med mandelhumus, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Diverse produkter - Diverse

Ukendt oprindelseslandKilde : Raa-mad.dk

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
400 g.mandler
 lime- og citronsaft
 mandelolie
1 bdt.persille
2 fedhvidløg
 
 noriblade
 gulerod- eller agurkestang
 
Opskrift:
400 gr mandler lægges i blød 12 timer.

Mandlerne smuttes og køres igennem en Champion juicer 2 gange. Lime- og citronsaft og mandelolie samt 1 bundt persille og et par fed hvidløg køres med, så konsistensen bliver smørbar. En kraftig food processor kan måske også bruges?

Massen smøres tyndt ud på noribladene, der lægges en gulerod- eller agurkestang ind på langs, og der rulles fast- Norien kan fæstnes med lidt vand. Skæres i meget tynde stykker, 1/2 cm., da de er meget mættende.

Serveres med salat





karakterer:
Opskriften er vist 11346 gange,
og udskrevet 158 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (22 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu