Skinkeruller

Skinkeruller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Skinkeschnitzel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
4 skinkeschnitzler
1 spsk.dijonsennep
4 skiverpålægsskinke
1 spsk.basilikum
 salt
 peber
1 spsk.olie
1 dl.vand
 
Opskrift:
Bank schnitzlerne tynde med en kødhammer. Smør et lag sennep på. Læg skinken på og krydr med basilikum, salt og peber. Rul schnitzlerne sammen som en roulade og bind dem med bomuldsgarn. Brun rullerne hele vejen rundt i olien. Hæld vand ved og steg kødet under låg ved svag varme i ca 10 min. Tag rullerne op og lad dem hvile indpakket i 10 min. Fjern snoren og skær skinkerullerne i tynde skiver og server.

Server skinkerullerne med grønsager og brød.





karakterer:
Opskriften er vist 13446 gange,
og udskrevet 167 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu