Fladbrød

Fladbrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Brød uden gær

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.hvedemel
3.2 dl.lunkent vand
 
Opskrift:
Put vandet i en foodprocessoren med dejskær og hæld halvdelen af melet i. Tilsæt langsomt resten af melet til dejen er god og fast. Ælt den igennem manuelt 5 minutter.

Tag en lille klump dej og rul den ud til en pølse, 2cm x 8 cm. Med kagerullen rulles dejen ud helt tynd, 0.2 mm, og derefter lægges den på en bageplade, det er ok at vride den tynde dej for at den kan være på pladen.

Stænk dejen på pladen med vand og drys med Maldon salt og evt. peber, rosmarin, chili flager eller andre krydderier.

Sættes i en ovn (gerne varmluft) ved 250 grader i 5-8 minutter til de er gyldne og boblet lidt op.

Serveres evt. med lidt cremefraiche, guacamole, tomatsalsa.





karakterer:
Opskriften er vist 83302 gange,
og udskrevet 960 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (70 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2016-04-26 17:55:09
Lidt kedelig men ok til en skål Dahl, tænker jeg vil prøve at krydrer direkte i dajjen næste gang

  -   2015-11-12 15:32:11
Mine blev helt knasende. Er du sikker på at du mener at de skal være 0,2 mm, altså papirstynde? Mener du ikke 0,2 cm istedet?

  -   2012-09-04 18:23:41
der er ikke mange ingredienser

  -   2011-12-08 13:50:51
det smager godt. har lavet det til middag med mine venner.. farvel vi ses igar

  -   2011-11-18 16:56:13
Kan man lave fladbrød af majsmel? Og er det så på samme måde?

  -   2011-09-21 12:34:02
hvor lang tid skal det have ?

  -   2011-05-03 19:29:48
Rigtigt nemt godt til pasta og kød sovs. Nu når det skal gøres helt nemt

  -   2009-08-18 15:44:52
wuwuwuwuw 11 mega nice brød jeg elsker bare denne side <3 <3 love love love elsker fladbrød og stavefejl wuhuuuuw

  -   2009-01-12 14:27:56
mhhhhhh! snager virkelig godt i sær når den er dyppet i honning med chokolade stykker, slik og chips skæret i stykker prøv det !! mhh!!! (-: LÆKKERT

  -   2008-01-05 18:45:22
Super skønne fladbrød, som holder sig friske, og er nemme at rulle (læs: de går ikke i stykker, når man ruller dem).

  -   2007-08-16 15:10:37
elsker det! det bedste ui verden

  -   2005-01-01 01:01:01
Er det viktigt med den food-processor ? kan man ikke bare bruge handkafter ? ..