Gammeldags kommenbrød
Hovedingrediens : Gryn / Korn - Kommen Indsendt : Red : |
|
|
Gæren udrøres med den lunkne skummetmælk. 100 g rugmel og 500 g hvedemel tilsættes og dejen piskes til den er elastisk og hæver 45 min. du øvrige ingredienser tilsættes, og dejen æltes til den er smidig og ensartet, tildækkes og hæver 45 min. Dejen formes til 2 - 3 brød, sættes på en smurt bageplade, efterhæver til dobbelt størrelse, ca. 30 min. Pensles med æg, drysses med lidt kommen og bages ved 200° i ca. 40 min.
|
|
|
Opskriften er vist 20534 gange,
og udskrevet 279 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4 (4 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
