Marinedrede koteletter med basilikum

Marinedrede koteletter med basilikum, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekoteletter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
4 storesvinekoteletter
 Smør
 Salt
 sukker
4-6 Tomater
 
 Marinade:
2 spsk.vineddike
4 spsk.Olie
3 spsk.finthakkede basilikum, eller 1 spsk. tørret
1 kvisttimian
0.5 tsk.friskkværnet peber
 
Opskrift:
Bank Koteletterne let ud. Pisk marinaden sammen hæld den over koteletterne. Vend den af og til og lad dem stå koldt og tildækkede gerne 3 - 4 timer.

Brun smørret på panden og steg koteletterne heri 4-5 min. på hver side. De skal være gennemstegte, men ikke tørre. Tag koteletterne op og hold dem varme.

Skær tomater i både og steg dem i fedtstof på panden. hæld marinaden fra kødet ved, drys med salt og et nip sukker servér tomaterne ved siden af koteletterne.





karakterer:
Opskriften er vist 9113 gange,
og udskrevet 222 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu