Opvarmet raw Selleri-suppe
Hovedingrediens : Rodfrugter - Selleri Kilde : Raa-mad.dk Indsendt : |
|
|
Man vasker og skærer og kommer i blender sammen med lidt citron, salt, cayennepeber el. andet stærkt, frisk ingefær. Timian. Det ku' også være basilikum el. andet tørret urt. Lidt opblødte frø eller kærner, som blendes med el. lidt malet sesamfrø/græskarkærner. Vand. Man kan f.eks. bruge lidt pastinak el. persillerod for at tilføre lidt sødme. Det kommer helt an på selleriens smag.
Når det er blended, må man smage på den og tilsætte, hvad der mangler. Derefter hældes den blot i en gryde og varmes op! Den skal ikke være for tyk, men det er en smagssag. Rør omhyggeligt i gryden, så det nederste ikke bliver for varmt. Når lillefingeren synes det bliver for varmt, tages gryden af og suppen hældes op med det samme. Hvis suppen efterlades i gryden, bliver den for varm. Det hele tager ca. 3 min. hvis man har tingene gjort klar i køleskabet. Ovenpå lidt frisk peberrod. Hørfrøsnacks er fine til suppen! |
|
|
Opskriften er vist 15909 gange,
og udskrevet 157 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4 (1 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
