Honningglaserede spareribs

Læg kødet i et fad. Bland honning, soyasauce, tomatpure, sennepspulver, soyasauce, eddike og engelsksauce. Hæld blandingen over kødet og vend dem flere gange, så alt kød dækkes. Dæk fadet til og lad kødet marinere i 1/2 time.

Sæt kødfadet i mikrobølgeovnen og kog uden låg i 4 min. på højeste effekt.

Vend kødstykkerne og kog i 10 min. på middel effekt og derefter 8-10min. på høj effekt, til skyen er kogt ind og spareribstykkerne er glaserede. Vend kødstykkerne 3-4 gange under kogningen.

Bland en skål sesamolie, bønnespirer peberfrugter med kinesisk blandingskrydderi, 5 krydderier. Kog i 2-3 min. på højeste effekt, indtil grøntsagerne er møre men ikke overkogte. Rør 2 gange under kogningen.

Læg de kogte grøntsager på et opvarmet fad, læg de glaserede ovenpå og server

Opskriften er vist 16821 gange,
og udskrevet 274 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)