Cornflakes paneret kalkunschnitzel

Cornflakes paneret kalkunschnitzel, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalkun - Kalkunschnitzel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Cornflakes paneret kalkunschnitzel, billede 4 Cornflakes paneret kalkunschnitzel, billede 1 Cornflakes paneret kalkunschnitzel, billede 2 Cornflakes paneret kalkunschnitzel, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
600 gram Kalkunschnitzel
150 gram Cornflakes 1 dl. 55 gram
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
1 dl. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
1 tsk. Cayennepeber
   
30 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
3 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

   
Opskrift:
Bank kalkunschitzlerne let. Bland mel, salt og cayennepeber i en dyb tallerken, vend kalkunstykkerne heri. Pisk ægget ud i en dyb tallerken, vend schnitzlerne heri. Knus cornflakesene på en tallerken og vend schnitzlerne heri. Lad dem hvile lidt.

Steg dem ved ikke for kraftig varme ca. 2 min på hver side.

Server grovfrittes og salat til.





karakterer:
Opskriften er vist 92504 gange,
og udskrevet 22290 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (13 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 8823 (2100 kcal)
KJ pr. Pers. 2205 (525 kcal)
Vægt ialt 956 gram
Vægt pr. Pers. 239 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 922 KJ (219 kcal)
Protein 16.4 gram
Fedt 9.4 gram
Kulhydrat 17.9 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-06-23 23:27:01
Kan også sagtens laves med eksempelvis skinkeschnitzler. Prøvede det idag, og det smagte lige så godt som med kalkun ^^

  -   2011-02-02 20:00:51
Super gode, lavede dem med paprika, og alle 3 unger kunne lide dem.

  -   2010-12-03 22:14:35
Rigtig gode. Min datter på 3 er ellers meget selektiv, men hun elsker dem. Jeg brugte paprika i stedet for cayennepeber.

  -   2010-10-05 13:48:06
Super lækre :) god smag og dejlige chrispy.. Og tilberedningstiden kommer jo an på schnitzels tykkelse.. Mine var tynde stykker, så de fik kun er par minutter. stegte dem udelukkende i olie, hvilket gav et lækkert sprødt resultat.

  -   2007-06-13 19:28:53
Super gode, men man skal beregne ca. 7 min. på hver side

  -   2007-03-19 16:26:10
Rigtig god... Det giver sådan lidt knas, når man tygger på schnitzelen.. mums!

  -   2005-01-01 01:01:01
De er bare gode