Fyldig kærnemælkskage

Antal:

Ret : Kager i form - Bradepandekage

Hovedingrediens : Mælkeprodukter - Kærnemælk

Fryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt : 2002-12-28 Red : 2022-06-27

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

		Fyld:
2		Æbler2 Æbler 1 mellemstort æble vejer ca. 80 g. skrællet vægt 1 dl. revet æble vejer ca. 70 gram.
50	gram	Hasselnødder50 gram Hasselnødder 1 dl. hele hasselnødder vejer ca. 60 gram
50	gram	Rosiner50 gram Rosiner 1 tsk. vejer 2.5 gram 1 spsk. vejer 7.5 gram 1 dl. rosiner vejer ca. 50 gram
2	spsk.	Hvedemel2 spsk. Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram

200	gram	Smør200 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
200	gram	Brun farin200 gram Brun farin 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
1	spsk.	Kanel, stødt1 spsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram 1 spsk. 7 gram 1 dl. 50 gram
2		Æg M/L, hele2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
200	gram	Hvedemel200 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
1.5	tsk.	Natron1.5 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
1.5	dl.	Kærnemælk1.5 dl. Kærnemælk 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Begynd med fyldet:
Skræl æblerne og skær dem i terninger. Hak nøddekernerne. Bland æbler, nødder og rosiner med melet.

Rør smør godt med farin og kanel. Rør æggene i, et ad gangen. Bland mel med natron og rør det forsigtigt i skiftevis med kærnemælk. Vend fyldet i. Kom dejen i en bradepande ca 20x30 cm.

Bag kagen i den nederste halvdel af ovnen ved 175 grader 40-45 minutter. Skær kagen i firkanter, når den er kold.

karakterer:

Opskriften er vist 23750 gange,
og udskrevet 578 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.6 (5 stemmer)

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu