Fuldkornskager

Fuldkornskager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 24 stk.

SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Højtid: Jul

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
100 g.fuldkornshvedemel
175 g.hvedemel
0.25 tsk.salt
2 tsk.Bagepulver
 lidtMuskatnød, friskrevet
0.25 tsk.nelliker
175 g.farin
175 g.smør
75 g.korender
25 g.appelsinskal, hakket
1 æg
1-2 spsk.mælk
 
 
Opskrift:
Bland mel, salt, bagepulver, krydderier og farin i en skål. Smuldr smørret i melblandingen og tilsæt korender og appelsinskal. Rør ægget i og mælken, og bland det til en fast dej.

Form dejen med to gafler til toppe på bagepladen med bagepapir. Bag dem ca. 150 minutter ved 200 grader på midterste rille. Lad kagerne køle lidt af på pladen, inden de løftes over på bagerist.

Pynt kagerne med abrikos- eller orangemarmelade og mandler.





karakterer:
Opskriften er vist 13407 gange,
og udskrevet 168 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2016-11-09 13:39:13
Skal de virkelig have 150min.?