Nøddegaffelkager

Hak nødderne fint i foodprocessor eller i persillehakker. Rør smør og sukker godt sammen. Bland nødder, mel og bagepulver i smørret og ælt dejen sammen, den virker lidt smuldrende i begyndelsen, men samler sig hurtigt.

Tril dejen i stænger og skær dem i 50 stykker Tril stykkerne til kugler og læg dem på en bageplade. Tryk mønster i kuglerne med en gaffel og bag kagerne 10-12 minutter ved 200 grader i ovnens øverste halvdel.

Opskriften er vist 16344 gange,
og udskrevet 502 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (27 stemmer)