Pebbermyntepastiller

Pebbermyntepastiller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 30 stk.
SlikRet : Slik - Diverse slik

Hovedingrediens : Diverse produkter - Flormelis

Højtid: Jul

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Pebbermyntepastiller, billede 4 Pebbermyntepastiller, billede 1 Pebbermyntepastiller, billede 2 Pebbermyntepastiller, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
200 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
1 spsk. Citronsaft, friskpresset 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 tsk. Pebermynteolie
1 Æggehvider, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggehvide vejer ca. 33 gram
   
  Pynt:
30 gram Chokoladeknapper, mørke De små mørke knapper af overtrækschokolade.
1 pose = 200 gram.
1 dl. vejer ca 70 gram og knapperne vejer ca. 1 gram stykket.
   
Opskrift:
Sigtet flormelissen og rør den sammen med citronsaft, pebermynteolie og æggehvide sammen til en ret fast masse. Der skal evt. tilsættes lidt mere flormelis, det afhænger af æggehvidens størrelse.

Form sukkerblandingen med hænderne til små flade kugler; de flyder lidt ud. Sæt dem på et stykke bagepapir.

Pynt med chokoladepastiller eller lidt smeltet overtrækschokolade, inden sukkeret begynder at stivne.

Pebermyntepastilleme har den bedste konsistens, hvis de opbevares i køleskab.





karakterer:
Opskriften er vist 80954 gange,
og udskrevet 2699 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (82 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 4156 (989 kcal)
KJ pr. stk. 138 (32 kcal)
Vægt ialt 278 gram
Vægt pr. stk. 9 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1495 KJ (355 kcal)
Protein 1.9 gram
Fedt 3.1 gram
Kulhydrat 79.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-12-14 10:05:58
For mig gik det ikke så godt. Jeg fulgte opskriften til punkt og prikke, men det blev en gang sjask, så jeg måtte putte næsten dobbelt så meget flormelis i. Og så var de blevet super stærke alligevel.

  -   2013-10-16 22:43:36
Man kan sagtens bruge andre smag. Jeg har lige lavet nogle med mandelessens og de blev super gode. Kun fantasien sættr grænser. :-)

  -   2011-12-23 13:53:13
Det er jul i morgen og tænkte at jeg ville lave dem så man har nået at hygge sig med imens man venter :) de er rigtig lækre og nemme at lave! Det er rart at have noget man bare kan gå og ta af...... Og så smager de ogs godt!:D. GLÆDELIG JUL ALLE SAMMEN!! ;)

  -   2011-12-18 14:14:32
det kan man ikke

  -   2011-12-15 13:09:21
de smager skønt og er nemme at lave.

  -   2011-12-06 12:57:53
de blev rigtig fine. uhm smager lækker

  -   2011-11-08 12:25:47
pebermynteolie fås også i fakta i disse tider.

  -   2010-12-04 19:49:36
Ja hvor får man pebermynteolie henne?

  -   2010-12-03 13:06:11
jeg har købt pebermynteolie i matas

  -   2010-12-03 11:56:36
Pebermynteolie kan købes på apoteket, eller nogle helsebutikker.

  -   2010-12-02 18:12:46
Pebermynteolie kan købes hos Panduro - hobbyforretningen.

  -   2010-11-29 17:35:29
hvor køber i pebermynteolie henne?

  -   2007-12-16 16:50:15
ej de er altså bare de bedste en sikker vinder :)

  -   2005-01-01 01:01:01
de er suber gode

  -   2005-01-01 01:01:01
super gode!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  -   2005-01-01 01:01:01
en opskrift jeg mindes fra minskoletid den lavede vi i husgerning