Calzone med skinke
Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke Oprindelsesland : Italien Indsendt : Red : |
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog |
|
Følg opskriften på pizzadej her.
Dejen deles i 4 portioner som udrulles i ca. 25 cm. i diameter. Fordel fyldet på den ene halvdel af dejen, tomatsovs, skinke, champignon skået i skiver og revet ost. Husk at efterlade lidt dej hele vejen rundt i kanten, så den kan lukkes. Luk calzonen ved at folde den ufyldte del af dejen oven på den fyldte del og pres herefter siderne sammen med dine fingre eller med en gaffel. Anbring calzonen på en bageplade med bagepapir. Lad dejen efterhæve i mindst 30 minutter. Pensel calzonen med olivenolie og drys med mel. Bages ved 250 grader C. alm. ovn i 15-20 minutter eller indtil hævet og gylden. |
|
Opskriften er vist 190130 gange,
og udskrevet 2947 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 3.9 (88 stemmer) |
|
Kommentarer Joan - 2015-07-27 18:22:01 Super god pizza :) Vi brugte en rest mexicansk gryde til fyld. Med skært wok oksekød,løg,peber frugter og forskellige bønner.I en krydret sauce. Og lidt grove pasta skruer og godt med revet god ost.Lavede selv hvidløgs olie og chili olie :) Så lækkert hvis man kan lide spicy mad :) Morten - 2012-06-13 17:01:07 En god tomat sauce: Smid noget tomat pure, oregano, 2 fed hvidløg i en gryde, få det op og koge.. det smager super godt! - skal prøve den calzone i morgen :) ser godt ud Tina - 2012-01-06 08:25:47 Plejer at bruge en rest kødsauce fra dagen før som fyld, og så med kogt spaghetti... :) - 2010-10-24 16:49:17 Hm, ville hellere bruge dürum-mel. Og så chili sauce og shawarma, og MASSER af ost :) Bjørn - 2010-07-26 14:15:23 Det er super lækkert, når du har lavet den, så skære man den lige op og propper salat,tomat,agurk,rød peber i også lidt dressing efter eget valgt så har du din helt hjemmelavet pizza sandwich :D Ib - 2010-06-14 09:56:02 mangler lige ingredienserne til tomatsaucen, det er ligesom prikken over i'et med en calzone :) anonym - 2010-05-19 17:13:49 enig. meget lækkert med spaghetti i! :) mums. anonym - 2010-03-16 19:26:21 tag noget spagetti i den, det smager mega godt!!! (= Sisse - 2007-06-06 19:58:57 jeg bruger bare grunddejen og eget fyld mums |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne