Pebermynte konfekt

Pebermynte konfekt, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
SlikRet : Slik - Konfekt

Hovedingrediens : Diverse produkter - Sukker

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Pebermynte konfekt, billede 4 Pebermynte konfekt, billede 1 Pebermynte konfekt, billede 2 Pebermynte konfekt, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1.5 Æggehvider, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggehvide vejer ca. 33 gram
5 dråber Pebermynteolie
400 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
   
  evt. mørk smeltet chokolade til pynt
   
Opskrift:
Hæld den pasteuriserede æggehvide i en skål og tilsæt pebermyntesmagen. Rør den siede flormelis i indtil massen bliver fast og tør og nemt kan bearbejdes.

Tag små stykker af blandingen og lav kugler med håndfladen. Sæt kuglerne på et stykke vokspapir og tryk let på dem med en paletkniv så de bliver lidt flade. Lad konfektstykkerne tørre et koldt sted.

Når de er helt tørre kan de pensles med lidt mørk, smeltet chokolade hvis man har lyst.





karakterer:
Opskriften er vist 114455 gange,
og udskrevet 2038 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (44 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 6889 (1640 kcal)
KJ pr. Portion 6889 (1640 kcal)
Vægt ialt 449 gram
Vægt pr. Portion 449 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1532 KJ (364 kcal)
Protein 1.2 gram
Fedt 0.0 gram
Kulhydrat 89.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2017-12-12 21:17:20
Hvor mange bliver der ud af en portion ?

  -   2016-12-21 12:06:44
mums har hvert år til jul spist dem siden jeg var helt lille nu er jeg 52 og de er stadig lige gode

  -   2016-12-19 16:58:34
Skal æggehviderne piskes?

  -   2012-12-21 21:47:28
De er helt vildt gode!..

  -   2012-12-04 18:53:34
hvor længe kan de holde sig på køl

  -   2011-12-20 11:45:56
Til dem som ikke bryder sig om marzipan er dette er en fantastisk dejlig julekonfekt.

  -   2011-12-18 16:15:20
brug evt. den tomme plastik indsats fra toffifee til at hælde massen op i og du får den halv runde form nemt og hurtigt

  -   2011-12-16 10:24:31
Vi trykkede en chokoladeknap ned i med det samme, så behøver man heller ikke paletkniv.

  -   2011-12-02 20:46:08
De er ikke lige mig, men min lillebror på 15 elsker dem! :-)

  -   2010-11-25 15:26:01
Det smager mega godt. Og jeg er 31.

  -   2007-01-20 18:27:02
jeg eeelsker det det er det bedste jeg har smagt i mit liv...

  -   2007-01-20 18:24:56
Det er faktisk det bedste jeg har smagt i hele mit liv seriøst...Jeg er godt nok kun 9 år såå jeg har nok ikke smagt al verdens mad! he he