Brunekartofler

Brunekartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Brunekartofler

Højtid: Jul

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Brunekartofler, billede 4 Brunekartofler, billede 1 Brunekartofler, billede 2 Brunekartofler, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Små kartofler pillet vægt
Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
2 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
20 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Kartofler koges møre i letsaltet vand og pilles.

Sukkeret varmes på panden, til det begynder at smelte og blive gyldent. Margarinen røres i sukkeret. Kartoflerne hældes i og vendes rundt i sukkerblandingen, til de er gyldne. Ryst panden ind imellem.





Beskrivelse:
Se kokken favoritopskrift på Brunede Kartofler

karakterer:
Opskriften er vist 130398 gange,
og udskrevet 2443 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (88 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 2711 (645 kcal)
KJ pr. Pers. 677 (161 kcal)
Vægt ialt 544 gram
Vægt pr. Pers. 136 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 498 KJ (118 kcal)
Protein 1.8 gram
Fedt 3.2 gram
Kulhydrat 21.2 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-11-07 13:39:23
mærkeligt at kartoflerne skal koges og pilles når der på billedet er glaskartofler

  -   2012-12-24 17:52:23
Rigtig gode ser 100% ud som på billedet :-)

  -   2008-12-27 02:29:03
De smager for lidt af sukker. Mine ser slet ikke ud som på billedet. Øv :o(

  -   2008-11-10 12:55:53
De her smager meget lækkert uum godt

  -   2007-12-20 18:04:37
Mums, skal til at lave dem nu.Kan aldrig huske forholdet ml. sukker og margarine.. glæder mig..

  -   2007-12-15 15:51:54
UHMMMMMM de er lækre. tak

  -   2006-12-25 00:46:40
Og de smagte også godt :D

  -   2006-12-24 15:16:00
Uhm, de ser dejlige ud, vi glæder os til i aften :D