Bedstefar skæg kage
Hovedingrediens : Mel - Hvedemel Indsendt : Red : |
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog |
|
Fedtstoffet blødgøres, konsistens som mayonnaise, og røres med sukkeret til en let og luftig masse, hvorefter ægget røres i. Dernæst tilsættes vanillesukker, fløde og mel, der i forvejen er sigtet med bagepulveret. Det hele røres forsigtigt sammen til en ensartet masse, kommes i bradepande ca. 23x33 cm.
Bages på ovnens nederste rille ved 200 grader C. alm. ovn i ca 20 minutter. Marengsmasse: Hvider piskes stive, og flormelis tilsættes lidt efter lidt under fortsat piskning og med forsigtighed, så massen ikke falder sammen. Når kagen er bagt bredes hindbærmarmelade ud over, og ovenpå kommes den færdige marengs og kagen bages videre ved 150 grader C. alm. ovn i ca. 45 minutter. |
|
Opskriften er vist 130301 gange,
og udskrevet 4170 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 3.2 (59 stemmer) |
|
Kommentarer Hansen - 2014-02-20 20:49:17 Det er ikke en Schakenborgtærte fra bageren i Chr.fed. Som jeg husker den var en lagkagebund, abrikosmarmelade, nøddebund, vaniljecreme med chokoladestykker i og øverst en fragelite"låg" Tina M - 2013-01-29 17:18:40 Har lige lavet den og der er alt for lidt sukker 3 spsk. til alt det smør, den var så tyk at jeg måtte mase den i bradepanden. Der står heller ikke hvornår man skal komme kokosmel i. øv spild af min tid :( Elsebeth - 2012-11-07 11:26:50 Mærkelige mål. Der er slet ikke væske nok i. Jeg syntes den skulle slettes fra kogebogen så andre ikke, som jeg, skulle smide det hele ud. - - 2012-10-23 20:07:46 Helt åndssvage mål - mangelfuld. Desuden står der ikke hvornår kokosmelet skal i. anonym - 2012-06-30 14:27:39 kan man ik får den uden mælk og mel Karina - 2012-01-12 21:09:50 synes godt der må bruges flere æggehvider til marengsen... eller er det bare mig??? karina - 2012-01-12 08:44:04 prøv med nutella i stedet for marmeladen :) Mig :) - 2011-05-28 11:26:59 kan den holde til dagen efter? Sine - 2011-05-25 14:19:33 Man kan altid putte jordbærmarmelade i, i stedet for hindbær hvis man syntes det er bedre. anonym - 2011-03-13 14:25:40 Hvor er det underlige mål?? Ukendt. - 2011-01-20 15:56:09 Underlige mål! marie - 2010-12-15 10:04:31 skal kokosmelet i marengsen, og i så fald hvornår? glæder mig til at bage den (: Thea - 2009-09-12 11:22:03 Sjovt navn (: |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne