Sirupssnitter

Sirupssnitter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Diverse produkter - Honning

Højtid: Jul

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     
Sirupssnitter, billede 4 Sirupssnitter, billede 1 Sirupssnitter, billede 2 Sirupssnitter, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
250 g.sirup
100 g.sukker
65 g.smør
3 tsk.potaske
5-6 spsk.varmt vand
0.25 tsk.nelliker
0.5 tsk.kanel
1 tsk.reven citronskal
2 spsk.hakkede nøddekerner
2 spsk.fint hakket pomeransskal
1 spsk.fint hakket sukat
2 æg
315 g.hvedemel
1 tsk.bagepulver
 
 Pynt
 Overtrækschokolade
 Halve smuttede mandler
 
Opskrift:
Sirup, sukker og smør smeltes og afkøles lidt, røres med potaske udrørt i vandet, krydderierne og den hakkede frugtskal. Æggeblommerne røres i, derefter melet blandet med bagepulver. Til sidst vendes de stift piskede æggehvider i. Fyldes i en stor bradepande.

Bages ved 175 grader C. alm. ovn i ca. 25 minutter.

Udskæres i firkantede snitter, der pensles med smeltet overtrækschokolade (gerne mens de endnu er varme) og pyntes med halve smuttede mandler.





karakterer:
Opskriften er vist 46637 gange,
og udskrevet 939 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (21 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu