Kokoskranse

Kokoskranse, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 100 stk.
SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Nødder - Mandler

Højtid: Jul

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :      Red :
Kokoskranse, billede 4 Kokoskranse, billede 1 Kokoskranse, billede 2 Kokoskranse, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

250 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
270 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
210 gram Kokosmel 1 spsk. 2 gram
1 spsk. 5 gram
1 dl. 35 gram
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
Opskrift:
Hak smørret ned i melet og findel det med fingrene. Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt dejen sammen. Stil den kold ca 1 time

Kør dejen gennem kødhakkemaskinen med kageplade eller rul den ud i lillefingertynde pølser. Skær dejstængerne i 8 -10 cm lange stykker og form dem til kranse. Sæt dem på en plade.

Bages ved 200 grader C. alm. ovn i ca 8 minutter. Sæt pladen højt i ovnen.





karakterer:
Opskriften er vist 237670 gange,
og udskrevet 6825 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (108 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 22217 (5289 kcal)
KJ pr. stk. 222 (52 kcal)
Vægt ialt 1050 gram
Vægt pr. stk. 10 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 2115 KJ (503 kcal)
Protein 4.5 gram
Fedt 33.6 gram
Kulhydrat 48.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2023-11-21 14:52:55
Jeg glæder mig til at lave dem, min mormor var verdensmester i at lave dem

  -   2021-11-14 12:13:00
De er min ynglings småkage, lækre og sprøde

  -   2019-12-05 11:48:33
Nemme at lave og de smager dejlige....

  -   2018-12-10 20:56:29
Jeg bagte dem som low carb version, hvor jeg erstattede 1/3 af melet med blendet kokosmel, resten af melet blev erstattet med mandelmel og sukkeret erstattet 1:1 med sukrin melis samt en tsk guargummi for sprødhed! Et perfekt sprødt og velsmagende resultat.

  -   2017-10-27 16:19:37
De smager mega godt☺

  -   2014-12-15 06:42:49
Min mor i Odense bagte KokosKranse så man kunne høre juleenglene synge! Jeg måtte før Jul spise de kranse, der var knækket eller beskadiget. Først fra Juleaften var der fri adgang......

  -   2013-08-16 07:42:24
Kan jeg godt undvære at sætte dem på køl?

  -   2012-12-11 16:17:47
Vildt nemme og godt!

  -   2011-12-08 22:13:00
Har lige prøvet at bage dem :-) de er mums

  -   2010-12-03 14:54:51
super gode. jeg har tilsat lidt hjortetakssalt, så de er også meget sprøde. og meget nemme at lave..........

  -   2010-11-12 11:20:16
Så kommer man ikk tættere på mormors julehemmelighed;) Guf for ganen.

  -   2009-12-20 21:15:12
Hej jeg kender opskriften fra min barndom. Min farmor bagte kokoskranse efter en opskrift fra hendes mor som var gået i arv fra min tipoldemor som stammede fra sverige, men i denne er indholdet 250 g af alle ingredienser som tilsidst samles med 1 æg. Derfor kan jeg den udenad.

  -   2009-12-19 11:59:03
Uh, glæder mig til at smage dem, de ser gode ud ;D

  -   2007-12-07 12:31:08
super lækker opskrift!! Virkelig gode småkager. Jeg skulle bruge dem til en børnefødselsdag, så jeg brugte udstiksforme med dyremotiver til dem. Det tager lidt tid, men det er helt sikkert tiden værd!

  -   2007-11-21 10:08:49
er de fryseegnet

  -   2006-12-17 13:21:46
hvorfor er der næsten ingen der har skrevet noget her inde? de smager super godt.

  -   2005-01-01 01:01:01
Rigtige gode med en dejlig smag af kokos