Kyllingefilet i ovn med grøntsager

Kyllingefilet i ovn med grøntsager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 6 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Kyllingefilet i ovn med grøntsager, billede 4 Kyllingefilet i ovn med grøntsager, billede 1 Kyllingefilet i ovn med grøntsager, billede 2 Kyllingefilet i ovn med grøntsager, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
800 gram Kyllingefilet uden skind og ben 1 kyllingefilet uden skind og ben vejer ca. 150 gram.
1 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
200 gram Squash 1 mellem squash vejer ca. 300 gram.

1 dl. revet squash vejer ca. 70 gram.
1 Rød peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
1 Grøn peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
2 ds. Hakkede tomater, 400g 1 dåse vejer normalt 400 g.
2 tsk. Karry, stærk
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
   
  Tilbehør:
11 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
6 dl. Ris 1 dl. ris vejer ca. 80 gram.

80 gram ukogte ris giver ca 160 gram kogte
1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
Opskrift:
Kyllingekødet krydres og brunes let på panden og lægges herefter over i et ildfast fad.

Løg, squash og peberfrugter skæres i tern. Løgene brunes på panden, og resten af grøntsagerne tilsættes og svitses med i få minutter. Tomaterne tilsættes og retten smages til med krydderier og hældes over kyllingekødet.

Sættes herefter i ovnen i ca. 30 minutter ved 200 grader C. alm. ovn.

Server med kogte ris til.





karakterer:
Opskriften er vist 627321 gange,
og udskrevet 18971 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (137 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 12651 (3012 kcal)
KJ pr. Pers. 2108 (502 kcal)
Vægt ialt 3784 gram
Vægt pr. Pers. 630 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 334 KJ (79 kcal)
Protein 6.5 gram
Fedt 0.7 gram
Kulhydrat 12.1 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2019-03-27 10:12:00
jeg brugte rodfrugter fra frost.

  -   2018-03-02 16:53:49
ledt hurtig lækkrer

  -   2016-01-12 19:15:21
Den virker også rigtig godt med fisk i stedet for kylling. Tilberedningen ændres lidt, men resultatet bliver mindst lige så godt!

  -   2014-07-07 19:51:05
Super lækker ret som er nem at lave

  -   2014-03-31 17:47:03
Virkelig god ret. Kan varmt anbefales

  -   2010-07-23 13:44:01
Jeg er en pige på tretten, og har lavet denne ret et par gange, til mine familie. Det kan rigtig godt lide den. Jeg plejer at putte gulerødder i, også ;)

  -   2010-03-11 17:05:07
En meget nem ret at lave glæder mig meget til at smage det :-)

  -   2009-11-16 17:35:55
Smager rigtigt godt og kan varieres på mange måder! :-)

  -   2009-05-26 17:40:20
Rigtig rigtig god opskrift. Jeg har lavet den flere gange, og har kommet broccoli, blomkål, porrer og gulerødder i. Har krydret med lidt chilli. Skåret det hele i små tern og lagt i ovnfast fad. Kyllingen har jeg puttet under alle grøntsagerne, og så ind i ovnen med det.. MUMS siger jeg bare...

  -   2009-01-23 12:37:39
smager skide godt, jeg putter bacon i tern i også som jeg lige svitser på panden, og chmpingoing... mums ungerne elsker det og gør far også for nemt at lave :o)

  -   2008-09-05 07:05:59
skide god opskrift. Vi brugte gulerødder istedet for squash, fordi mine forældre ikke kan lide squash. og så kom min mor til at tage kalkun strimler op af fryseren istedet for kyllingefilet, så det brugte vi, og det smagte faktisk skide godt.

  -   2008-08-04 12:22:51
det må være noget for mig, og vi skal på sommerferie så det er en ret vi skal prøve..

  -   2008-07-23 14:09:28
Rigtig god opskrift! Tilsæt lidt fløde efter tomaterne og det bliver en super lækker ret! Alle jeg har serveret det for, har elsket denne ret. Kan kun anbefales!

  -   2008-07-20 17:28:52
Rigtig god især til ungerne, jeg lavede en bund af grøntsager. Squash, gullerødder, løg, porrer, og flåede tomater, og en halv ltr fløde m.

  -   2008-03-27 16:46:59
Smager fantastisk!!!!

  -   2008-03-06 14:43:49
rigtig lækkert. børnrnr var vilde med den!

  -   2008-01-07 15:25:41
Nem at lave, og smager rigtig dejligt. Har gemt opskriften.-tilsæt evt. også forårsløg.

  -   2007-11-26 08:13:14
Lyder lækkert, vil prøve den i ugen

  -   2007-10-30 16:23:38
En rigtig god opskrift... men grøntsager kan variere.. Prøv med friske chaminonger i og lidt blomkål eller broccoli. Det giver lidt ekstra.

  -   2007-08-14 12:21:04
kender faktisk opskriften mina tilseätter chilli dette giver retten virkelig et pif rund det hele af med 2 til 3 sp syrnet flöde saa kan retten bruges til gäster

  -   2007-06-30 15:43:32
den er bare SÅ god! mega!

  -   2007-06-27 09:53:45
Super god !!! Chilli kan også tilsættes hvis man kan lide det lidt stærkt :)

  -   2007-05-17 17:14:03
Den er også god med frosne(optøede) kyllingestykker, det er ikke nær så dyrt.

  -   2007-05-10 14:15:32
Er helt ny bruger. glæder mig til at prøve

  -   2007-03-18 16:14:39
Virkelig god ret! - Kyllingen blev SÅ god!.. De bedste kyllingefileter jeg har fået! :)

  -   2007-03-16 17:44:23
Smager super. vi bruger de grønsager vi nu har. Er blevet familiens nye favoritret!

  -   2007-01-19 01:38:22
Rart med noget lækkert selv om man er på kur.

  -   2007-01-03 17:34:06
det lyder godt.. men prøv at tilsætte lidt origano og nogle champignon

  -   2007-01-02 14:56:40
lyder rigtig lækkert......vil lave det til min søns fødselsdag. Hurtig ret til mange mennesker

  -   2007-01-02 09:20:19
er supergod

  -   2005-01-01 01:01:01
Det ser mega mums kageblaning.. godt ud rigtig farverigt... det vil jeg lave til aftens mad i aften ( 16 /10-06 )

  -   2005-01-01 01:01:01
behøver ikke og stege først. svits karry først

  -   2005-01-01 01:01:01
det er en dejlig børneret

  -   2005-01-01 01:01:01
Utrolig lækkert... :)

  -   2005-01-01 01:01:01
Mine børn elsker det. !!!!

  -   2005-01-01 01:01:01
Det er faktisk ikke nødvendigt at brune og stege først - bare lig det hele i fadet og så i ovnen med det!

  -   2005-01-01 01:01:01
Svits karry først derefter løgene osv

  -   2005-01-01 01:01:01
En rigtig dejlig ret,det skal prøves

  -   2005-01-01 01:01:01
Brug lidt mindre kød og lidt mere squash-(dyrk den evt. selv i haven og frys ned)

  -   2005-01-01 01:01:01
Jeg brugte 2 røde og 1 grøn peberfrugt.

  -   2005-01-01 01:01:01
Er meget lækker - tilsæt også lidt champignon

Denne opskrift har flere end 40 kommentarer
Se alle kommentarer her