Lune Pandebrød

Lune Pandebrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 6 stk.
Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
50 gram Rugmel, groft 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
2.5 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 tsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2.5 dl. Sødmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Bland rugmel, bagepulver, sukker, salt og hvedemel i en skål. (hold lidt hvedemel lidt tilbage) Tilsæt mælk og ælt dejen sammen.

Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet.

Del dejen i 6 portioner og rul dem ud til runde dejplader (ca. 20 cm. i diameter). Smelt lidt af smørret på en pande (ca. 21 cm. i diameter).

Læg en dejplade på panden og bag den ved jævn varme, ca. 2 minutter på hver side. Bag de øvrige dejplader på samme måde.

Pak efterhånden brødene ind i Alufolie så de holder sig varme og bløde. Server brødene lune til fx. en feta salat.





karakterer:
Opskriften er vist 38954 gange,
og udskrevet 842 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (20 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 5173 (1231 kcal)
KJ pr. stk. 862 (205 kcal)
Vægt ialt 568 gram
Vægt pr. stk. 94 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 910 KJ (216 kcal)
Protein 6.6 gram
Fedt 2.4 gram
Kulhydrat 43.2 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2016-10-17 19:22:59
Er vild med disse brød. Mega nemme at lave og smager godt

  -   2012-03-24 11:54:01
mega go' opskrift

  -   2010-10-19 12:44:37
mega lækre sager super godt

  -   2009-09-01 18:08:42
Superlækre. Steg dem evt. i krydderolie. Uhm.. lækkert. Og så er børnene helt vilde med dem^^

  -   2008-11-02 14:11:03
Vildt gode;D