Poussin med peberfrugt og hvidløg og oliven

Poussin med peberfrugt og hvidløg og oliven, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Poussin - Poussiner

Oprindelsesland : Frankrig

FrankrigIndsendt :      Red :

Ingredienser:
2 poussiner
2 kvistetimian
1 snittet peberfrugt
2 fedhvidløg
 oliven efter ønske
 olivenolie
 salt
 peber
 
Opskrift:
Varm lidt olivenolie i en sauterpande og brun poussinerne på alle sider.

Krydr med salt og peber. Tilsæt timian, peberfrugt, hvidløg, oliven og 1 kop vand. Lad det simre sådan, i ca. 20 minutter.

Tilsæt evt. lidt ekstra vand undervejs.

Server evt. med en frisk salat og et godt brød til.





karakterer:
Opskriften er vist 14163 gange,
og udskrevet 438 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu