Franske snegle 02

Antal:

1 Portion

Ret : Kager - Snegle ( Kager )

Hovedingrediens : Diverse produkter - Butterdej

Indsendt : 2002-10-02 Red : 2022-01-12

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

		butterdej butterdej
		remonce remonce
		kanel kanel

		sukker sukker

		chokoladeglasur chokoladeglasur
		nonpareille nonpareille

Opskrift:

Franske snegle er almindeligvis fremstillet af butterdej. Dejen udrulles tyndt (ca. ½ cm) til en aflang plade, som derefter påsmøres med remonce og kanel. Dejen rulles/trilles sammen til en roulade/pølse, der derefter skæres ud i (ca. 2-3 cm) brede stykker. På et sukker-bestrøet bord (brug rigeligt), vendes sneglene rundt i sukkeret så begge sider bliver godt dækket. Derefter tager man en rullepind og udruller sneglene (m/snippen nedad) til passende størrelser (brug godt m. sukker). Lægges på bageplade med bagepapir. Hviler på pladen ca. 1 time. Bages i en god varm ovn (ca. 210°) til de er pæne gyldne. Når de er kolde glaseres de med chokoladeglasur og drysses med nonpareille. Hvis det er købe-frossen optøet butterdej (el. frisklavet), må den rulles ud og lægges sammen 1 gang el. 2, - dejen må ikke være skær (så bager de for meget op).

karakterer:

Opskriften er vist 19870 gange,
og udskrevet 207 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1 (28 stemmer)

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu