Sellerimos 02

Sellerimos 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Mos

Hovedingrediens : Rodfrugter - Selleri

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
500 gram Knoldselleri, skrællet vægt 1 mellem knoldselleri vejer ca. 800 gram skrællet vægt
50 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
0.75 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Til mosen skæres sellerien i stave, der koges møre i saltet vand i ca. 15 min. Hæld vandet fra og damp sellerien et øjeblik, så den tørrer lidt.

Mos sellerien sammen med fedtstoffet. Tilsæt fløden lidt ad gangen og rør mosen glat og jævn.





karakterer:
Opskriften er vist 78381 gange,
og udskrevet 650 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 3368 (801 kcal)
KJ pr. Pers. 842 (200 kcal)
Vægt ialt 625 gram
Vægt pr. Pers. 156 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 538 KJ (128 kcal)
Protein 1.7 gram
Fedt 11.3 gram
Kulhydrat 7.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2017-12-28 11:08:05
Kan man lave sellerimos dagen før

  -   2016-12-19 17:39:57
Ingen salt, ingen krydderier?

  -   2007-12-26 11:36:05
Prøv at komme lidt gulerødder i det giver en god smag og flot farve