Salsa sauce

Salsa sauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Dip

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Tomat - Tomater

Oprindelsesland : Mexico

MexicoIndsendt :      Red :
Salsa sauce, billede 4 Salsa sauce, billede 1 Salsa sauce, billede 2 Salsa sauce, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 ds. Hakkede tomater, 400g 1 dåse vejer normalt 400 g.
2 Rødløg, pillet vægt 1 almindeligt rødløg vejer ca. 100 gram pillet vægt
1 Grøn peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
1 tsk. Koriander, stødt
2 spsk. Rød chilipeber
   
Opskrift:
Rødløg og grøn peber hakkes fint, hvidløget knuses.

Alle ingredienser blandes sammen i nævnte rækkefølge, og skal derefter stå og trække ½-1 time.

Dette er en original mexicansk salsa.





karakterer:
Opskriften er vist 137704 gange,
og udskrevet 2327 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (48 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 1261 (300 kcal)
KJ pr. Portion 1261 (300 kcal)
Vægt ialt 1133 gram
Vægt pr. Portion 1133 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 111 KJ (26 kcal)
Protein 1.3 gram
Fedt 0.3 gram
Kulhydrat 5.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-07-15 23:40:18
Plejer man ikke at putte noget eddike af en slags i.. synes jeg plejer at kunne smage eddike?

  -   2011-03-24 10:08:14
den er rigtig god men fjern Korianderne og brug nomale løg istedet og lav den lidt stærker

  -   2009-01-17 13:12:07
Smager ikke særlig godt. Prøv uden koriander.

  -   2005-01-01 01:01:01
Skal der virkelig anvendes 2 ds. tomater?

  -   2005-01-01 01:01:01
Den er ikke specielt stærk, lidt ekstra chili ville klæde den...

  -   2005-01-01 01:01:01
Dejlig mexikansk opskrift!!!