Kanin Jambalaya

Grøntsagerne hakkes meget fint med en skarp kniv. Baconen skæres i små tern. Svits først bacon og derefter grøntsagerne i olien. Ris og krydderier svitses med i kort tid.

Tilsæt bouillon. Det hele snurrer sagte under låg i ca. 20 min.
BR> Skær kaninkødet i små tynde skiver og tilsæt dem, når gryden har småsnurret i godt 5 min. Lad retten stå og trække ca. 5 min. efter der er slukket for den.

Pynt med dild.
Hvis man synes der burde lidt sovs til, da skal det være en god tomatsovs.

Giv Godt brød til.

Opskriften er vist 10350 gange,
og udskrevet 225 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2    (3 stemmer)