Nudelsuppe med shiitake

Nudelsuppe med shiitake, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Pasta - Spaghetti - Nudler

Ukendt oprindelseslandKilde : ND Shii-take

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
100 g.shii- take svampe
1 porre
½ spsk.olie
1½ l.hønsebouillon
1- 2 tsk.stærk chilisauce
200 g.kyllingebryst i meget tynde strimler
0.25 pk.Blue Dragon ægnudler
1 spsk.frisk hakket koriander
 
 Tilbehør:
4 pitabrød skåret i kvarte
 
Opskrift:
Svampene skæres i tynde skiver. Porren skæres i strimler og svitses i gryden i olie. Bouillon og chilisauce tilsættes. Suppen får et opkog.

Kyllingebrystet skæres i tynde strimler og kommes i suppen. Koges med i 3 minutter. Nudler og koriander tilsættes og suppen simrer ca.5 minutter.





karakterer:
Opskriften er vist 10720 gange,
og udskrevet 207 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (14 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
Denne suppe er guld værd på dage hvor man trænger til at få varmen! Kan også laves med champignonger.