Shiitake med hvidløgsmos

Shiitake med hvidløgsmos, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Svampe - Shii-Take

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkKilde : ND Shii-take

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
100 g.shiitake svampe
5 fedhvidløg
1 citron
 persille
 estragon
 lidt olie
 salt
 peber
 vand
 
Opskrift:
Hvidløgene pilles og sættes over at koge til de er godt møre. Mos dem godt ud med en gaffel, og rør dem op i olie, estragon, salt, peber, citronsaft og persille. Krydr svampene med salt og peber og sving dem kort på en gennemvarm pande i lidt olie. Bland svampene med hvidløgsmosen. Serveres varme for sig selv eller sammen med lidt grøn salat.





karakterer:
Opskriften er vist 15819 gange,
og udskrevet 228 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu