Tomat-agurkesalat

Denne ret kan laves lyn hurtigt i en foodprocessor, men kan også laves i hånden.

Put hvidløg og basilikum i foodprocessor og hak med S- skæreblade. Tag S- skærebladene ud og sæt "slicing" skære blade i. Skift mellem at køre agurk og tomat igennem. Overfør til salatskål. Bland forsigtigt. Drys med havsalt og servér. 2 –6 portioner.

Tips:

Variationer:
Brug ¼ kop udstenede og finthakkede kalamata oliven i stedet for basilikum og hvidløg. Ingen havsalt i denne variation.

Opskriften er vist 14613 gange,
og udskrevet 200 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)